Maso v alobalu

• jakékoliv plátky masa
• brambory
• plátkový sýr (i uzený)
• sůl
• pepř
• kmín

Nejdříve si připravíme kusy alobalu (asi 40cm dlouhé), na každý kápneme olej a rozetřeme po celé ploše. Doprostřed alobalu dáme očištěné, nakrájené syrové brambory, osolíme a okmínujeme.

Na brambory položíme naklepaný osolený a opepřený plátek masa a navrch dáme kus tvrdého sýra (může být i uzený). Alobal zabalíme jako balíček a dáme do trouby na plech asi na 40min. při teplotě 200°C.