Minutkový kuřecí guláš s párkem

 

2 porce 

  • 200 g kuřecích řízků
  • 1 cibule
  • kousek červené papriky
  • 1 lžíce oleje
  • česnek
  • mletá sladká paprika
  • sůl
  • mletý pepř
  • 2 lžíce rajčatového protlaku nebo kečupu
  • půl libového párku

 

Kuřecí řízky a červenou papriku nakrájíme na nudličky, cibuli na drobné kostičky, česnek rozetřeme. Kuřecí maso vložíme na olej rozehřátý ve velké pánvi, za stálého míchání je krátce opečeme, přidáme polovinu dávky cibule a dusíme 2 minuty. Poprášíme je mletou paprikou, necháme ji zpěnit, přidáme česnek, pepř, sůl, kečup a 3 lžíce vody a smažíme ještě 2 minuty. Přidáme nakrájenou papriku, párek nakrájený na kolečka a vše dusíme ještě minutu.

Guláš rozdělíme na 2 talíře, posypeme zbylou nakrájenou cibulí a podáváme.