Naložené hříbky po královsku
- 1 l vody
- 0,33 l octa
- 10 dkg cukru písek
- 5 dkg soli
- 12 tablet sacharinu
- 1 lžička hořčičného semínka
- hříbky
- celý pepř
- nové koření
- hřebíček
- bobkový list
- mrkev
- křen
- cibule
- snítky kopru
Dobře vymyjte menší zavařovací sklenice. Čím menší, tím lepší. Úplně ideální jsou nádobky od přesnídávek. Naplňte povařenými houbami.Do každé vložte 1 celý pepř, 1 nové koření, 1 hřebíček, kousek bobkového listu, kolečko mrkve, kolečko křenu, kousek cibule, snítku kopru. Zalijte to svařeným a vychlazeným nálevem a sterilujte 20 minut při 85 °C.