Naložené hříbky po královsku

 

 

  • 1 l vody
  • 0,33 l octa
  • 10 dkg cukru písek
  • 5 dkg soli
  • 12 tablet sacharinu
  • 1 lžička hořčičného semínka
  • hříbky
  • celý pepř
  • nové koření
  • hřebíček
  • bobkový list
  • mrkev
  • křen
  • cibule
  • snítky kopru

 

Dobře vymyjte menší zavařovací sklenice. Čím menší, tím lepší. Úplně ideální jsou nádobky od přesnídávek. Naplňte povařenými houbami.Do každé vložte 1 celý pepř, 1 nové koření, 1 hřebíček, kousek bobkového listu, kolečko mrkve, kolečko křenu, kousek cibule, snítku kopru. Zalijte to svařeným a vychlazeným nálevem a sterilujte 20 minut při 85 °C.