Námořnické omelety

4 porce

• 8 vajec
• 2 konzervy tuňáka v oleji nebo ve vlastní šťávě
• 4 lžíce sterilovaného leča
• 4 stroužky česneku
• 4 lžičky oleje
• sůl
• mleté papričky chilli

Z tuňákových konzerv slijeme olej nebo šťávu a maso trochu rozmělníme vidličkou. Vejce rozšleháme po dvou se lžící vody, osolíme a vlijeme na pánev se lžičkou oleje. Takto postupně připravíme 4 omelety. Každou omeletu podle chuti posypeme drcenými chilli papričkami z mlýnku, potřeme lžící sterilovaného leča, ochutíme prolisovaným česnekem a naplníme čtvrtinou masa z tuňáka. Omelety přeložíme na poloviny a podáváme teplé i studené s pečivem nebo s bramborami.