Omeleta s krabími tyčinkami

4 porce

• 1 balíček krabích tyčinek
• 8 vajec
• sůl a pepř
• 1/2 pórku
• 1 šálek mraženého hrášku
• 8 plátků anglické slaniny
• 3 lžíce oleje

Pórek očistíme, omyjeme, nakrájíme na kolečka a ta překrájíme na drobounké kousíčky. Krabí tyčinky překrájíme na malé kostičky. Vejce rozklepneme, rozšleháme je se solí a pepřem, na teflonové pánvi s rozehřátým olejem z nich upečeme 4 malé omeletky a přikryjeme je talířem. V pánvi pak opečeme plátky slaniny, přidáme pórek, osmahneme, přisypeme hrášek a nakrájené krabí tyčinky. Osolíme a opepříme. Směs lehce opečeme a rozdělíme do vaječných omelet. Podáváme s vařenými bramborami nebo s pečivem.