Ořechové mušličky
- 250 g hladké mouky
- 250 g másla
- 150 g mletých ořechů
- 120 g moučkového cukru
- 1 celé vejce
- lžička octa
- lžička vody
Na náplň:
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžíce kakaa
- 1 celé vejce
- 2 lžíce citrónové šťávy
- 1 lžíce rumu
Z uvedených ingrediencí vypracujeme hladké těsto. Zabalené je necháme odležet alespoň 30 minut. Mezitím si připravíme náplň důkladným rozmícháním všech přísad.
Těsto vyválíme a vykrajujeme z něj kolečka. Do středu každého z nich dáme kousek náplně, lehce přehneme a skládáme na plech. Zvolna pečeme a na závěr posypeme cukrem.