Pažitková pomazánka s vejci
- 4 vejce vařená natvrdo
Pomazánka:
- 35 dkg tvarohu
- 10 dkg másla
- 3 lžíce smetany
- 2 lžíce sekané pažitky
- sůl
Máslo utřeme a přidáme měkký tvaroh, smetanu a ušleháme v hladký krém, osolíme a přidáme sekanou pažitku. Mažeme na krajíčky chleba a ozdobíme nahoře plátky vařených vajec.