Pečená kachna na medu

Očištěnou a omytou kachnu osolíme zvenku i zevnitř. Dovnitř dáme dvě lžíce medu, rozetřeme a vložíme dvě omytá jablka. Dáme do pekáče, přidáme dvě rozkrojené cibule, trochu vody a pečeme doměkka. Podáváme s houskovým nebo bramborovým knedlíkem a bílým nebo červeným zelím.