Pikantní kotlety

4 porce

• 4 kotlety
• půlka rostlinného másla
• 3 větší cibule
• 3 pikantní tavené sýry
• sůl
• pepř
• grilovací koření
• 2 lžíce hladké mouky
• 2,5 dl vody

Kotlety bez kostí naklepeme, osolíme, opepříme, okořením a z obou stran obalíme v mouce. Na dno pekáčku dáme kousky másla a vložíme kotlety, hustě posypeme na kolečka nakrájenou cibulí. Plátky tavených sýrů rozložíme na povrch. Podlijeme vodou a pečeme necelou hodinu v troubě. Podáváme s hranolky nebo s bramborovou kaší.