Pikantní kuřátko

• 1 kuře
• 2 jablka
• 100 g eidamského sýra
• 50 g mletých ořechů
• 1 smetana
• 1 vejce
• 1 lžíce bramborového škrobu
• 2 stroužky česneku

K oloupaným a nastrouhaným jablkům přidáme na kousky nakrájený sýr, mleté ořechy, smetanu, vejce, škrob, rozetřený česnek, pepř a zamícháme. Rozporcované kuře osolme a opepříme, na másle jej opečeme po obou stranách. Kuře potřeme připravenou směsí, pekáček přikryjeme a vložíme do vyhřáté trouby. Po půl hodině pečení víko odkryjeme a dopečeme dozlatova. Jako přílohu podáváme brambory, rýži a zeleninový salát.