Pikantní kuřecí stehna

• 2 kuřecí stehna
• sůl
• 3 lžíce kečupu
• 1 lžička sójové omáčky
• 1/2 lžičky worcesteru
• 1 lžíce oleje
• chilli
• 1 malá drobně nakrájená cibule
• 1 lžička sekané petrželky
• 1 rozetřený stroužek česneku
• špetka tymiánu

Kuřecí stehna osolíme, potřeme směsí z ostatních surovin, vložíme do kastrolu a necháme v ledničce proležet. Pak je podlijeme několika lžícemi vody a dusíme pod poklicí. Téměř měkká stehna obrátíme a dohotovíme v troubě, aby kůže zčervenala. Vhodná příloha jsou pečené brambory a obloha ze syrové zeleniny.