Plněná kuřecí křídla

• 20 ks kuřecích křídel
• 300 g bílé vinné klobásy
• olej na potření
• sůl
• bílý pepř

Kuřecí křídla omyjeme a osušíme a kuchyňskými nůžkami odstřihneme špičky křídel (ty použijeme do vývaru). Prsty uvolníme kůži křídel a naplníme ji vymačkanou bílou klobásou, případně uzavřeme párátkem. Křídla napícháme na grilovací jehly, potřeme je olejem, osolíme a opepříme bílým pepřem. Grilujeme zvolna, až jsou křídla propečená. Podáváme se zeleninovými saláty a chlebem.