Plněná vejce se sýrem a křenem
- 4 vejce
- 30 g tvrdého sýra
- 1 lžička kremžské hořčice
- 20 g másla
- křen
- petrželka
- sůl
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, podélně rozpůlíme, vyjmeme žloutky a utřeme s máslem, hořčicí a solí. Přidáme strouhaný křen a strouhaný sýr. Směsí naplníme bílky a ozdobíme petrželkou.
