Plněná veka na 2 zpúsoby
4 porce
- 1 velká veka
- 1 masová konzerva
- 3 tavené sýry
- svazek ředkviček
- 4 lžíce másla
- sůl, mletý pepř
- kari koření
- špetka chilli
- 1 lžička mleté papriky
- 1 zelená paprika
Veku rozpůlíme a střed vydlabeme. Masovou konzervu umeleme a utřeme s taveným sýrem a rozměklým máslem.
Ředkvičky nakrájíme na kostičky a vmícháme do směsi, kterou rozdělíme na dva díly. Jeden ochutíme kari kořením. Do druhé směsi přidáme čili, zelenou papriku nakrájenou na kostičky.
Obě směsi vtlačíme do otvorů ve vece a necháme v chladnu zatuhnout (nejlépe zabalené v alobalu).
Dobře vychladlé krájíme na kolečka 2 cm silná.
---------------------------------------------------------------------------------------
- 1 veka
- 2 krémové sýry
- 25 dkg šunkového salámu
- 2 natvrdo vařená vejce
- sterilované okurky
- červená paprika
- máslo
- sůl
- pepř
Veku podélně rozkrojíme, z obou polovin vydlabeme střídku a dovnitř napěchujeme směs ze všech surovin uvedených v rozpisu, které smísíme se zbylou střídkou z veky. Dáme vychladit a pak krájíme na plátky.