Pohankový táč

• 150 g pohankové lámanky
• 200 g tvarohu
• 4 dcl mléka
• polovina bílého jogurtu
• 2 lžíce cukru
• 2 vejce
• 40 g másla
• sůl
• strouhanka
• rozinky

Do vařícího mléka dáme přebranou a opraženou pohanku a vaříme do zhoustnutí. Přidáme tvaroh, jogur, sůl, cukr a rozinky a dobře promícháme. Směs dáme do pekáčku vymazaného tukem a vysypaného strouhankou. Stejnoměrně rozetřeme, pokropíme rozpuštěným máslem a zapečeme.