Pohanský koláč

4 porce

• 450 g polohrubé mouky
• 20 g kvasnic
• 50 g cukru
• 2 žloutky
• 1,5 dl mléka
• 200 g vařeného uzeného masa
• 200 g vepřového masa
• 2 zralá jablka
• 1 vejce
• pepř
• sůl

Ze surovin uděláme těsto jako na koblihy. Uzené i vepřové maso a oloupaná jablka posekáme, promícháme s vejcem a pepřem a lehce osolíme. Masovou směs vmícháme do připraveného těsta a upečeme v troubě.