Pudinkové tyčinky

  • 25 dkg moučkového cukru
  • 50 dkg hladké mouky
  • 3 celá vejce
  • 1 100 % tuk
  • 1/8 másla
  • 5 vanilkových pudinků

Mouku prosejeme na vál, přidáme práškový cukr (nejlépe přes cedník, abychom odstranili případné hrudky), prášek z 5 vanilkových pudinků, vše smícháme a přidáme 3 celá vejce nastrouhaný 100 % tuk a 1/8 rozpuštěného másla, vše dobře proděláme. 

Tvarovacím strojkem děláme z těsta tyčinky, které klademe na pomaštěný plech a upečeme. Troubu nastavíme na zapečení na 190 stupňů a po pár minutách teplotu snížíme a dopečeme. Slepujeme zavařeninou a potom máčíme v čokoládě.