Pudinkové variace
- 500 g hladké mouky
- 250 g moučkového cukru
- 3 celá vejce
- 1 prášek do pečiva
- 250 g rozměklé hery
- 80 g rozměklého másla
- 2 různé pudinkové prášky
Do velké mísy prosijeme hladkou mouku s práškem do pečiva, moučkový cukr, přidáme máslo, tuk, vejce a těsto dobře propracujeme. Rozdělíme na dvě části a do každé přidáme pudinkový prášek odlišné barvy a chuti, například jahodový a banánový, vanilkový a čokoládový apod.
Necháme v chladnu odpočinout. Pak obě těsta vyválíme na pomoučeném vále a formičkami vykrajujeme středně velká kolečka. Upečeme na vymazaném plechu při střední teplotě. Hotová kolečka spojujeme zavařeninou nebo krémem, vždy polovinu kolečka polijeme polevou a sypeme barevným máčkem.