- voda
- mladá cibule
- cibulová nať
- bylinková sůl
- 1 větší brambora
- 1 vajíčko
- lžička tuku
Na malém množství tuku podusíme jemně nakrájenou cibulovou nať, zalijeme 1 litrem horké vody, osolíme, přidáme na měsíčky nebo na osminky nakrájenou cibuli a chvilku povaříme. Během této chvilky nastrouháme na hrubším struhadle do misky bramboru, vmícháme k ní vajíčko, směs vhodíme do polévky. Vzniknou tak zlatavé nudličky a ještě chvilku povaříme. Příprava této polévky trvá 15 až 20 minut.
