Rýže dle dalajlámy

• 100 g sojového granulátu šunka
• 300 g rýže
• 100 g mražené zeleniny s kukuřicí
• 50 g burskýchh oříšků
• 30 g rozinek
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce oleje
• sójová omáčka
• kari, sůl

Cibuli zpěníme na oleji, přidáme sójovou šunku, rozinky, zeleninu, oříšky, česnek, kari a vše orestujeme. Pak zastříkneme sójovou omáčkou, přidáme vypranou rýži s osolenou vodou, povaříme a dodusíme v troubě. Toto zajímavé a lehké jídlo podáváme se zeleninovým salátem.