Rýže po indicku
- 500 g rýže basmati
- olivový olej
- kurkuma
- pepř
- sůl
- zázvor
- chilli paprička
- cibule
- česnek
- 3 papriky
Na pánvičce přidáme do zpěněného olivového oleje kurkumu, sůl, pepř a také sušený anebo čerstvý najemno nakrájený zázvor, chilli papričku, nakrájenou cibuli, česnek a nakrájené papriky. Můžeme přidat i brokolici nebo jakoukoliv jinou zeleninu, co máme doma nebo i nějaké maso. Všechno promícháme s uvařenou rýží.
