Salát z uzených krůtích prsou

4 porce                            

Doba přípravy: 5 minut

• uzená krůtí prsa
• okurky
• vaječný žloutek
• hořčice
• olivový olej
• citrónová šťáva
• (tvaroh)

Uzená krůtí prsa a okurky nadrobno nakrájíme, ze žloutku, hořčice, olivového oleje a trošky citrónové šťávy vyrobit lehkou majonézu (je-li příliš řídká, zahustit troškou tvarohu). Vše důkladně promícháme. Nedoslazujeme cukrem!