Slané šátečky s uzeným kuřecím masem

• 1 listové těsto
• 1 kuřecí stehno nebo jiná část uzeného kuřete
• hladká mouka na vál
• 100 g sýra na strouhání (eidam, čedar, gouda nebo niva)
• 1 vejce
• kmín nebo mák na posypání

Kuřecí maso rozemeleme nebo rozsekáme nadrobno a smícháme s hrubě nastrouhaným sýrem. Na  pomoučeném vále rozválíme listové těsto na plát. Rádýlkem ho rozdělíme na čtverce, do středu čtverců klademe směs masa a sýra, přehneme, okraje přitiskneme. Klademe na plech vyložený pečícím papírem, šátečky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem nebo mákem a v předehřáté troubě upečeme