Slepičí maso se skleněnými nudlemi

• 1 slepice
• skleněné nudle
• čínská zeleninová směs
• houba Jidášovo ucho
• omáčka sweet and sour
• sůl
• pepř

Očištěnou slepici uvaříme doměkka, maso obereme a pokrájíme. Skleněné nudle namočíme na 20 minut do vroucí vody a scedíme. Mezitím na oleji orestujeme slepičí maso, přidáme čínskou zeleninu, osolíme a opečeme. Zalijeme omáčkou sweet and sour, vložíme hotové skleněné nudle a podáváme.