Smažené spirály

• 2 velké vepřové řízky
• 4 plátky anglické slaniny
• 400 g paštiky
• hladká mouka
• strouhanka
• vejce
• hořčice
• olej

Vepřové řízky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na každý řízek položíme 2 plátky anglické slaniny a přes celou délku rozetřeme paštiku. Potom řízek stočíme a propícháme párátky ve vzdálenosti asi 3 cm od sebe. Mezi párátky pak rozkrájíme. Vzniklé spirálky obalíme v trojobalu a dozlatova smažíme. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.