Šneci z listového těsta

30 kousků

• 400 g listového těsta
• 6 plátků parmské šunky
• 6 plátků tvrdého sýra
• 3 lžíce nasekané čerstvé bazalky
• 1 vejce na potření
• sůl

Těsto rozdělíme na tři stejně velké díly, které rozválíme na pláty velké asi 15x20 cm. Každý lehce potřeme osoleným, rozšlehaným vejcem, posypeme bazalkou a podélně poklademe dvěma plátky šunky i sýra.

Obložené pláty těsta pevně stočíme do závinů. Nakrájíem je na plátky silné asi 2 cm.

Šneky rozložíme na plech vyložený pečícím papírem a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 180 °C asi 15 minut dozlatova.