Špagety se šunkou a brokolicí
- 300 g špaget
- sůl
- 400 g brokolice
- 40 g másla
- 300 g šunky nebo drůbežího salámu
- strouhaný sýr
- 4 lžíce smetany
Špagety uvaříme v osolené vodě. Brokolici rozdělíme na růžice, vložíme do vařící osolené vody, uvaříme doměkka, pak nakrájíme na kousky. Šunku nakrájíme na čtverečky a prohřejeme na másle, pak zalijeme smetanou a ohřejeme. Okapané špagety promícháme s brokolicí, šunkovou směsí, rozdělíme na talíře a hustě posypeme strouhaným sýrem.