Špagety se šunkou a brokolicí

  • 300 g špaget
  • sůl
  • 400 g brokolice
  • 40 g másla
  • 300 g šunky nebo drůbežího salámu
  • strouhaný sýr
  • 4 lžíce smetany

Špagety uvaříme v osolené vodě. Brokolici rozdělíme na růžice, vložíme do vařící osolené vody, uvaříme doměkka, pak nakrájíme na kousky. Šunku nakrájíme na čtverečky a prohřejeme na másle, pak zalijeme smetanou a ohřejeme. Okapané špagety promícháme s brokolicí, šunkovou směsí, rozdělíme na talíře a hustě posypeme strouhaným sýrem.