Sváteční beránek

Doba přípravy: 90 minut

1 beránek

• 3 vejce
• 300 g cukru krupice
• 300 g hladké mouky

Krém:

• 1/2 l mléka
• 1 vanilkový pudink
• 1 máslo
• kousek tuku Iva

Na ozdobu:

• 3 zrnka kávy
• mašle, asparágus

Všechna vajíčka a cukr ušleháme, lehce zamícháme mouku. Pečeme ve vyhřáté troubě 20 minut.

Do uvařeného a zchladlého pudinku přišleháme máslo a kousek Ivy. Beránka ozdobíme krémem, na oči a čumáček použijeme zrnka kávy, na krk připevníme barevnou mašli.