Tagliatelle s cibulkovou pomazánkou

 4 porce

• 500 g širokých nudlí (tagliatelle)
• 300 g pomazánkového másla s cibulkou
• 200 g cukety
• 2 stroužky česneku
• 2 dl smetany
• 1 lžíce sekané petrželky (kudrnky)
• 200 g chřestu
• 150 g parmazánu
• 50 g másla

Tagliatelle uvaříme ve slané vodě. V hlubší pánvi rozpustíme máslo, vsypeme sekaný česnek, plátky cukety, chřest a vše krátce orestujeme. Přidáme smetanu, těstoviny i pomazánkové máslo a promícháme. Posypeme sekanou petrželkou a ještě jednou tzv. prohodíme, aby se chuti promísily. Podáváme s lupínky parmezánu případně s plátky cherry rajčátek, které dodají jídlu osvěžující příchuť.