Tagliatelle s rajčaty a kuřecím masem
4 porce
- 600 g kuřecího masa
- 500 g tagliatelle (široké nudle)
- 4 rajčata
- 4 žampiony
- 1 žlutá paprika
- po špetce tymiánu a oregana
- 4 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 600 ml smetany
Kuřecí maso nakrájíme na menší kostky, osolíme, opepříme a osmažíme na olivovém oleji. Česnek i žampiony oloupeme a pokrájíme na tenké plátky, papriku na proužky, rajčata na větší kostky. Pak zeleninu i houby vsypeme k opečenému masu a vše orestujeme doměkka. Zalijeme smetanou a doplníme bylinky. Mezitím uvaříme podle návodu široké nudle, scedíme je a promícháme s kuřecí směsí.