Tagliatelle s rajčaty a kuřecím masem

 

4 porce 

  • 600 g kuřecího masa
  • 500 g tagliatelle (široké nudle)
  • 4 rajčata
  • 4 žampiony
  • 1 žlutá paprika
  • po špetce tymiánu a oregana
  • 4 stroužky česneku
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 600 ml smetany

 

Kuřecí maso nakrájíme na menší kostky, osolíme, opepříme a osmažíme na olivovém oleji. Česnek i žampiony oloupeme a pokrájíme na tenké plátky, papriku na proužky, rajčata na větší kostky. Pak zeleninu i houby vsypeme k opečenému masu a vše orestujeme doměkka. Zalijeme smetanou a doplníme bylinky. Mezitím uvaříme podle návodu široké nudle, scedíme je a promícháme s kuřecí směsí.