Teplý ořechový koláč s medem

 

  • 600 ml bílého jogurtu
  • 300 g strouhaných ořechů
  • 300 g dětské krupičky
  • 500 ml vody
  • 10 lžic medu

Troubu předehřejeme na 200 °C. Do mísy vyklopíme bílý jogurt, strouhané ořechy a krupičku. Vše dobře promícháme. Malý plech nebo pekáček dobře vymastíme kouskem másla nebo tuku, těsto do něj vlijeme, povrch uhladíme a pečeme asi 20 - 25 minut v předehřáté troubě dozlatova.

Mezitím v malém kastrůlku za stálého míchání pozvolna krátce povaříme med s vodou. Tuto tekutinu vlijeme na upečený koláč a tekutinu necháme do moučníku vsáknout; trvá to nejméně 15 minut. Koláč nakrájíme na čtverečky a podáváme teplý.