Těstoviny s parmazánovou omáčkou a cherry rajčátky a mozzarellou

 

  • 10 - 12 ks cherry rajčátek
  • 2 balení sýra mozzarella
  • těstoviny podle chuti
  • parmazán na posypání
  • instantní parmazánová omáčka
  • česnek
  • mléko nebo smetana ke šlehání
  • pesto
  • bazalka
  • olivový olej
  • sůl

 

 

Podle návodu na obalu si připravíte parmazánovou omáčku, do které na závěr vmícháte trochu parmazánu, čímž docílíte ještě lepší chuti. Na středně velké kousky nakrájíte sýr mozzarella, oloupete a rozdrtíte česnek (asi 3 stroužky).

Uvaříte těstoviny také dle návodu na obalu. Jakmile budou uvařené, promícháte je s trochou olivového oleje, aby se k sobě nelepily.

Do uvařených těstovin nalijete připravenou parmazánovou omáčku, celá - omytá cherry rajčátka, nakrájenou mozzarellu, rozdrcený česnek, 2-3 lžičky pesta, posypete bazalkou a celou tuto směs promícháte. A je hotovo.