Tvarohové tašky plněné masem

• 250 g měkkého tvarohu
• 250 g hrubé mouky
• 200 g vařených strouhaných brambor
• 2 vejce
• sůl
• mouka na vál

Masová náplň: 

• mleté uvařené uzené maso
• cibulka osmažená na sádle
• dušený špenát nebo libovolný zeleninový salát

Z uvedených surovin rychle zpracujeme těsto (stáním řídne) a na pomoučeném vále rozválíme plát. Vykrajujeme kolečka, na každé do středu dáme lžičku náplně z mletého masa, přeložíme, přitiskneme a ve vroucí osolené vodě vaříme asi 6 minut. Tašky vyjmeme, omastíme cibulkou osmaženou na sádle. Vhodnou přílohou je špenát nebo zeleninový salát.