Uzdravující prsíčka - DIETNÍ

1 porce asi 1 150 kJ

4 porce 

• 500 g kuřecích prsíček
• 10 dkg pekingského zelí
• 10 dkg žampionů
• 10 dkg zelené papriky
• 10 dkg pórku
• 10 dkg mrkve
• 4 lžičky škrobu
• 4 lžíce sojové omáčky
• 1,5 dl bílého vína
• 1,5 dcl oleje
• 1 vejce
• pepř
• sůl
• chilli paprička

Kuřecí prsíčka pokrájíme na úzké nudličky a přelijeme marinádou ze škrobu, vejce a soli. Uložíme do chladu alespoň na 3 hodiny. Veškerou zeleninu mezitím rozkrájíme rovněž na nudličky. Odleželé maso zprudka orestujeme na pánvi a postupně tam vmícháváme zeleninu i koření. Přilijeme víno a pod poklicí 10 minut mírně dusíme. Po dochucení sojovou omáčkou podáváme s rýží.