Zapečená brokolice s tuňákem

Doba přípravy: 15 minut

Zapékání: 2 minuty

• 1 brokolice
• sůl
• 1 konzerva tuňáka v olivovém oleji
• 100 g strouhaného sýra (gouda, eidam, čedar, parmazán ...)

Brokolici důkladně opláchněte, rozeberte na růžičky, dřevnatý stonek vyhoďte anebo nakrájejte na tenké plátky. Do hrnce nalijte trochu vody, vložte pařáček a na něj rozložte brokolici a přiveďte k varu. Hrnec přiklopte poklicí a vařte 8 až 10 minut. Dávejte přitom pozor, aby se voda nevyvařila - pokud hrozí, že se úplně vypaří, dolijte ji vařící vodou z varné konvice. Předehřejte gril v troubě.

Brokolici přesuňte do zapékací misky, osolte, promíchejte se slitým tuňákem a bohatě posypte sýrem. Zapékejte dvě minuty. Podávejte s vařenými bramborami.