Zapečené čínské zelí

Doba přípravy: 30 minut

4 porce

• 1 čínské zelí (500 g)
• 200 g strouhaného sýra (gouda)
• 4 lžíce mléka
• olej
• sůl
• bílý pepř
• sladká paprika

Zelí omyjeme a rozdělíme na 4 části. Ty vložíme do osolené vody a vaříme je 8 minut. Olejem vymažeme ohnivzdornou formu a zelí do ní vložíme. Popepříme. 150 g sýra dáme do mísy a smícháme s mlékem. Směsí pokryjeme zelí. Zbylý sýr posypeme  navrch. Pečeme v předehřáté troubě 15 minut při 225 °C. Na závěr posypeme paprikou.