Zapečené párky

4 porce

• 4 vídeňské párky
• 4 vejce
• 200 g hladké mouky
• 1 lžička kypřícího prášku do pečiva
• sůl
• mletý pepř
• 1 hrnek mléka
• tuk na pekáč

Párky trochu propícháme a rozložíme je do vymaštěného pekáče a v předehřáté troubě je chvíli opékáme dočervena. Zatím ušleháme z mouky, kypřícího prášku, vajec, soli, pepře a mléka hladké těstíčko. Těstíčkem zalijeme opečené párky a zapékáme asi 35 minut dozlatova. Krájíme na porce a podáváme se zeleninovým salátem, hořčicí a kečupem.