Zapečený brambor plněný masovou směsí
od konce 11.měsíce
2 porce
- 1 velký brambor
- lžíce tepelně zpracovaného masa (nejlépe telecího)
- lžíce zeleninové směsi
- lžička oleje
- lžíce zakysané smetany
Brambor omyjeme, oloupeme, rozkrojíme na polovinu. Připravíme si lžíci mletého nebo nahrubo rozmixovaného dušeného telecího masa. V páře podusíme lžíci zeleninové směsi (mrkev, hrášek, fazolky, rajče, co je po ruce...) a nahrubo rozmixujeme.
Smícháme maso se zeleninou, lžičkou oleje a zakysanou smetanou. Rozkrojené brambory vydlabeme a vzniklý důlek naplníme zeleninovo-masovou směsí. Dáme zapéci do trouby.
Tip: podle chuti můžeme dochutit nejrůznějšími bylinkami.