Zapečený květák (brokolice)

• květák (brokolice)
• 4 - 5 větších syrových brambor
• 1 - 2 smetany
• 4 - 6 stroužků česneku
• sůl
• vegeta
• pepř
• tvrdý sýr

Do vymazaného pekáčku nakrájíme na kolečka oloupané brambory. Syrový květák nebo brokolici rozebereme na menší kousky a dáme na brambory. Ochutíme vegetou a trochu opepříme. Do smetany dáme utřený česnek se solí, ještě výrazně přichutíme vegetou. Zalijeme brambory a květák smetanou a pomalu zapékáme, až se ztratí smetana. Ke konci pečení můžeme ještě posypat strouhaným sýrem.