Závin s pivem

• 500 g hladké mouky
• 250 g ztuženého tuku omega
• 2,5 dl světlého piva
• špetka soli
• máslo na potření

Do prosáté mouky nastrouháme tuk, přidáme pivo a sůl a zpracujeme těsto. Na pomoučeném válu nebo na pomoučené utěrce těsto tence vyválíme a naplníme. Upečený horký závin potřeme kouskem másla.