Sůl zůstane suchá a sypká, pokud do slánky vhodíte několik zrnek rýže. Stačí je vyměňovat jednou za několik měsíců, nikoli při každém plnění.

Aby tvaroh na plnění buchet a koláčů při pečení netekl, stačí přidat jeden pudink.

Vařené brambory po scezení vody přikryjeme utěrkou, a pak poklicí. Zůstanou dlouho teplé. Utěrka navíc vsákne zbytek páry, takže brambory nejsou nasáklé vodou a nerozpadají se.

Párky při vaření nepopraskají, přidáme-li do vody trochu mléka.