• 5 větších buřtů
• 5 užších proužků sýra (eidam, ementál apod.)
• 5 tenkých plátků anglické slaniny
• trochu hořčice
• olej na pomazání

Buřty podélně nařízneme a vložíme proužek sýra potřený hořčicí. Každý buřt zabalíme do plátku slaniny a spíchneme párátkem. Pak buřty srovnáme na gril, potřeme olejem a zapečeme, až se sýr rozpustí. Podáváme s bramborovou kaší nebo bramborovým salátem.