Roládky, kapsy a závitky

Restované kuřecí závitky

 

 

  • 4 kuřecí prsní řízky
  • 100 g šunky
  • 100 g uzeného eidamu
  • 1 lžíce oleje
  • sladká paprika
  • pepř, sůl

 

Kuřecí řízky opatrně naklepeme, posolíme a posypeme sladkou paprikou. Přidáme nasekanou šunku a nastrouhaný sýr. Potom svineme do závitků a převážeme. Na pánvi orestujeme, podlijeme a krátce podusíme. Podáváme s rýží nebo s těstovinami.

—————

Řezy z kuřecího masa v šunkovém kabátku - DIETNÍ

 

 

  • 4 kuřecí prsní řízky
  • 100 g šunky
  • 100 g uzeného eidamu
  • 1 lžíce oleje
  • sladká paprika
  • pepř, sůl

 

Kuřecí řízky opatrně naklepeme, posolíme a posypeme sladkou paprikou. Přidáme nasekanou šunku a nastrouhaný sýr. Potom svineme do závitků a převážeme. Na pánvi orestujeme, podlijeme a krátce podusíme. Podáváme s rýží nebo s těstovinami.

—————

Zapečené kuřecí roládky

 

4 porce 

  • 4 kuřecí řízky
  • 4 plátky uzeného sýra
  • 4 čerstvé nebo kompotované broskve
  • bílý pepř
  • sůl
  • máslo
  • 1/4 l smetany

 

Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme, naplníme plátkem uzeného sýra a broskví, stočíme do roládky a uzavřeme jehlou nebo párátky. Rolky dáme do máslem vymazané zapékací misky, zalijeme smetanou a vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme asi 45 minut. Podáváme s libovolnou přílohou - bramborovou kaší, brambory, hranolkami, kroketami nebo rýží.

—————