Míchané nápoje - nealko
Beach kiss
1 porce
- 4 cl jahodového sirupu
- 2 dl ananasového džusu
- 1 dl sodovky
- led
- ananas a jahody na ozdobu
Jahodový sirup, ananasový džus lehce promícháme ve větší sklenici. Koktejlovou sklenici naplníme ledem, na který připravený nápoj nalijeme a doplníme sodovku. Ozdobíme kousky čerstvého ananasu a jahodou.
—————
Chilli con coco
6 porcí
- 14 chilli papriček
- 400 ml mrkvové šťávy
- 400 g bílého jogurtu
- 160 ml neslazeného kokosového mléka
- sůl
- mletý černý pepř
- 8 lžic ledové tříště
- mletá sladká paprika na ozdobu
Chilli papričky opláchneme a osušíme. Na 6 ozdobných párátek napíchneme vždy dvě z nich. Ze zbylých dvou papriček odstraníme stopky, nasekáme je nadrobno a pak rozmixujeme. Přidáme mrkvovou šťávu s jogurtem a kokosovým mlékem. Krátce vše vyšleháme, ochutíme solí i pepřem a došleháme do pěny.
Nápoj nalijeme do sklenek s ledovou tříští a lehce posypeme mletou paprikou. Na každou sklenku položíme párátko s papričkami. Ihned podáváme.
—————
Colombo
Doba přípravy: asi 5 minut
1 sklenice
- 2 cl limetové šťávy (z čerstvé limety)
- 12 cl zázvorové limonády
- 11 cl Original river tonicu
Do větší skleničky o obsahu 250 ml dáme led, nalijeme na něj čerstvou limetovou šťávu. Poté přidáme nachlazenou zázvorovou limonádu a tonic.
Hotový nápoj můžeme dozdobit plátky citronu a lístky meduňky.
—————
Dětský drink
4 porce
- 1 jablko
- 2 lžíce citronové šťávy
- 4 kostky ledu
- 200 ml ananasového džusu (100%)
- 200 ml pomerančového džusu (100%)
- 400 ml perlivé vody
- 80 ml malinového sirupu
Jablko omyjeme, osušíme a odstraníme jádřinec. Dužinu nakrájíme na kostičky, nasypeme je do misky, pokapeme citronovou šťávou a necháme chvilku odležet.
Ananasový a pomerančový džus nalijeme do džbánku a promícháme. Pak přidáme perlivou vodu. Do sklenek nejdříve nalijeme malinový sirup a opatrně přes lžíci přilijeme připravený nápoj.
Nakonec do koktejlu rozdělíme nakrájené jablko a kostky ledu. Ozdobíme míchátkem a ihned podáváme.
—————
Dr. Mattoni
- 2 cl anýzového sirupu
- 2 cl citrónového sirupu
- 2 cl limetového sirupu
- lístky máty
- hnědý cukr
- 1 limeta na osminky
- Mattoni
- dekorace: máta a ovoce
Ingredience podrtíme s ledovou tříští ve sklenici. Dolijeme Mattoni.
—————
Grand Toni
- 10 cl Mattoni
- 50 g malin
- 50 g melounu
- 2 cl papajového sirupu
- 2 cl malinového sirupu
- 10 cl čerstvé melounové šťávy
- 5 cl mangového džusu
- Mattoni
- dekorace: meloun, maliny, máta, limetová spirála
Do předem vychlazené sklenice vložíme ovoce. Přelijeme malinovým sirupem. Sklenici naplníme do 2/3 drceným ledem. V šejkru smícháme papajový sirup, melounovou šťávu a mangový džus. Směs nalijeme do sklenice. Dolijeme Mattoni. Ozdobíme, vložíme limonádovou lžičku a brčka.
—————