• 150 g celeru
• 50 g majonézy
• citrónová šťáva
• sůl
• cukr

Oloupaný, omytý celer nastrouháme na jemném struhadle. Osolíme, osladíme, pokapeme citrónovou šťávou a promícháme s majonézou.

4 porce

• 200 g celeru
• 200 g mrkve
• 200 g tvrdého sýra
• 150 g dušené šunky
• 1 kelímek zakysané smetany
• 4 trojúhelníčky taveného sýra
• sůl
• pepř
• citronová šťáva

Nejprve očistíme celer a mrkev, poté je nastrouháme na hrubé straně struhadla. Sýr nastrouháme najemno a šunku nakrájíme na tenké proužky. Vše smícháme ve větší misce.

Pomazánku ochutíme solí a pepřem. Přidáme tavený sýr společně s kysanou smetanou a vše promícháme, dokud se chutě nepropojí.

Hotovou pomazánku dochutíme pár kapkami citronu.

• 1 kg celeru
• 8 stroužků česneku
• citrónová šťáva
• 250 ml majolky
• 0,3 l vody

Očištěný celer zakapeme citronem a dáme do vody, aby nezčernal. Na struhadlo   nakapeme citronku a nastrouháme celer střídavě s očištěným česnekem. Průběžně kapeme na struhadlo citronku. Na závěr přidáme celou majolku a vidličkou promícháme.

Necháme odstát v chladu 20 minut. Podáváme s bílým pečivem