Mrkvové pomazánky
Mrkvová pomazánka s hořčicí
- 25 dkg mrkve
- 10 dkg celeru
- 20 dkg taveného sýra
- 5 dkg cibule
- 2 lžíce plnotučné hořčice
- 15 dkg měkkého salámu
- majonéza či tatarka
- sůl
Nejprve pořádně rozmícháme sýr. Mrkev a celer postrouháme najemno, salám a cibuli najemno nakrájíme a přidáme k sýru. Poté pomazánku dochutíme hořčicí, majonézou a solí. Necháme asi hodinu odležet v chladničce.
—————
Mrkvová pomazánka s křenem
- 100 g majolky
- 300 g karotky
- 50 g křenu
- 1 lžička hořčice
- citrónová šťáva
- sůl
- pepř
- cukr
Do majolky jemně nastrouháme mrkev, křen a přidáme jemně nasekanou cibulku. Dochutíme hořčicí, citrónovou šťávou, solí, pepřem, špetkou cukru a dobře promícháme. Mažeme na bílé pečivo nebo celozrnné pečivo.
—————
Záznamy: 1 - 2 ze 2