Bramborová kaše s bylinkami
4 - 6 porcí
- 1 kg brambor
- 1 lžíce másla
- 200 ml mléka
- sůl
- snítka zelených bylinek
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Bylinky posekáme (pažitku, petrželku, estragon apod.). Brambory rozšťoucháme s horkým mlékem, ve kterém jsme rozpustili máslo. Nakonec vmícháme bylinky.