Bramborové kari s kuřetem - levné
4 porce
- 1 kg brambor
- 400 g kuřecích prsou
- 1 stroužek česneku
- 3 cibule
- 2 bobkové listy
- 1 lžíce kari
- olej
- sůl a pepř
Brambory oškrábeme a nakrájíme na kostky, kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Oloupaný česnek prolisujeme a cibuli nakrájíme najemno. V pánvi rozehřejeme trošku oleje a cibuli s česnekem na něm orestujeme. Přidáme maso, kari a bobkový list. Kuřecí nudličky opečeme dozlatova. Přidáme brambory a asi 750 ml vody.
Vaříme, dokud brambory nezměknou. Je-li třeba, přilijeme ještě vodu, osolíme a opepříme. Podáváme horké.