Brambory v papiňáku

 

  • 2 kg brambor
  • sůl
  • česnek
  • pórek
  • máslo

 

Brambory oloupete a nakrájejte, jenže místo do hrnce s vodou je dejte do papiňáku, kde je na dně malinko vody. Na brambory dejte sůl, případně i polévkové bylinky nebo nakrájený pórek a silnější proužek másla. Pak papiňák zavřeme asi na 2 minuty. Když brambory vyndáme, jsou krásně propečené a voňavé.