- 1/2 kg brambor
- 1 větší konzerva rajského protlaku
- sůl
- saturejka
- voda
- 1 lžíce oleje
- tuk a strouhanka na vysypání pekáčku
Egyptská sojová šunka
- 100 g sójového granulátu šunka
Syrové oloupané brambory nakrájíme na plátky. Do tukem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku poklademe vrstvu brambor, osolíme a posypeme předem namočenou, vymačkanou sojovou šunkou. Okořeníme saturejkou a pokryjeme další vrstvou bramborových plátků. Opět osolíme a vše zalijeme rajským protlakem rozmíchaným s trochou vody a oleje. Celý obsah musí být ponořený v zálivce. Pečeme v troubě asi 45 minut. Podáváme se zeleninovým salátem.
